Dondurarak kurutma gerçekten bakteri ve mantarları öldürebilir

Dondurucu kurutucumuzu kullanan misafirlerimizin şirketimize geri bildirimde bulunmak için verdiği bilgiler aşağıdadır.

Araştırma için çok sayıda önemli bakteri suşunu korumak için dondurucu kurutucu kullandım. Göndermeden önce dondurularak kurutulmuş bakteri türleri aldım, bu formda tercih ettiğim depolama yönteminden (gliserolde -85 ° C'de dondurulmuş) çok daha dayanıklılar. Bu yöntemin mantar olan mayalarda da kullanıldığını biliyorum, ancak bütün mantar türleri için mümkün olup olmadığından emin değilim. Stok kültür koleksiyonunu yeniden stoklamaya yardım ettiğimde çalıştığım profesör, dondurmanın kurutulmasının organizmalar için daha yumuşak bir korunma şekli olduğunu söyledi. Evet, bazılarını öldürecek ve aktif olarak çoğalmayacak hale getirecektir (gıda ve / veya organizmanın korunması için iyi) ancak amacınız mikroorganizmaları öldürüyorsa, onu kullanmayacağım.