Yüksek Kaliteli Ev Dondurularak Kurutma Gıda
Açıklama
Teknik parametreler
Uygulama
Gıda endüstrisi
Vakumlu dondurma kurutucusu yiyeceği kurutur, çünkü renk, koku, tat ve şekil değişmez ve yiyecekler orijinal aktif bileşenleri ve besinleri koruyabilir, böylece uçucu ısıya duyarlı bileşenler kaybolmaz ve orijinal besinler olabilir. azami tuttu. . Gıda alanında süt tozu, protein tozu, kurutulmuş balık, et, kurutulmuş meyve ve kuru çiçek üretiminde kullanılır. Vakumlu dondurarak kurutma ayrıca bakteri ve enzimlerin zararlı etkilerini de engeller, kurutma sırasında oksidasyonu ve besin maddelerinin dönüşümünü etkili bir şekilde önler. Durum değişir, böylece yiyecek paketlendikten sonra uzun süre oda sıcaklığında saklanabilir ve taşınabilir ve koruyucuların kullanımı da önlenir.
Dondurularak kurutulmuş yiyeceklerin gelişmesiyle, sadece insanlar dondurularak kurutulmuş yiyecekleri değil, aynı zamanda evcil hayvanlar her türlü dondurularak kurutulmuş yiyecekleri yemeye başlar. Bu nedenle, birçok evcil hayvan sahibi, evcil hayvan maması dondurarak kurutucular, bunların kullanımı, fiyat, verim ve diğer konularla yakından ilgilenmektedir. Daha ilgili. İşte herkese açıklamak için: Bir parça taze etden dondurarak kurutulmuş et ne kadar?
Etin% 95-99'unun nem içeriğini gidermek için dondurularak kurutulur (aşağıdaki formül% 97'ye göre hesaplanmıştır);
2. Her gıdanın su içeriğini anlama tablosuna göre, suyun yoğunluğu litre başına 1 kg'dır, yani 1 ml suyun ağırlığı 1 g'dır;
Yemek adı | Ağırlık | Su içeriği / ml |
Tavuk | 100 gram | 74 |
Yağsız domuz | 100 gram | 53 |
Domuz karaciğeri | 100 gram | 71 |
Nehir karides | 100 gram | 81 |
Kalamar | 100 gram | 81 |
Yağsız sığır eti | 100 gram | 79 |
Bu nedenle, 1 kg taze et ve liyofilizasyondan sonra ne kadar dondurularak kurutulmuş et elde edilebileceği de hesaplanabilir.
Formül: dondurularak kurutulmuş et = saf et ağırlığı + liyofilize artık su içeriği (aşağıdaki 1 kg tavuğa göre 130g + 1.1g = 141.1g dondurularak kurutulmuş tavuk elde etmek için)
Saf et ağırlığı = 500g - ham su içeriği (örneğin: tavuk 500g-74g * 5 = 130g)
Dondurularak kurutulmuş artık su içeriği = orijinal su içeriği - orijinal su içeriği * dondurularak kurutulmuş% 97 (örneğin: tavuk 500g-74 * 5 * 97% = 11,1 g)
![]() |
Dondurucu kurutucu makarnayı dondurur mu? Nasıl çalıştırılır?
Kesinlikle! Öncelikle bir ev dondurarak kurutma makinesine ihtiyacınız olacak.
Makarnayı paket yönlerine göre pişirin, pişirme suyunu süzün, soğumaya bırakın, ardından makarnayı dondurucu kurutma tepsilerinize yerleştirin. Dondurucu kurutucunuzdaki talimatları izleyin
Dondurulmuş kuru etler, sebzeler vb. İle eklenebilecek kurutulmuş kurutulmuş makarnaya sahip olacaksınız. Hızlı bir yemek için ve onları kaynatamadığınız her zaman makarna.
Popüler Etiketler: gıda, Çin, fabrika, tedarikçiler, toptan, özelleştirilmiş, satın almak, ucuz, toplu, fiyat listesi, satılık yüksek kaliteli ev dondurucu kurutma makinesi
Sonraki
İlaç Donma Kurutma MakinesiSoruşturma göndermek